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Nervetti沙拉

Nervetti是一盘典型的Lombardia,由肌腱和牛粪的软骨煮沸超过2小时。 放入果冻然后切成切片,Nervetti是这种沙拉的成分,是老米兰奥斯蒂亚和特拉托里亚的完美开胃菜。
预备 10
Cucina: Italiana.
关键词: 开胃菜,意大利菜,Nervetti
Porzioni: 6
厨师: 叛乱

Indredienti.

  • 400 g 预先煮熟的nergetti
  • 170 g 腌甜椒
  • 2 TBSP. 切碎的新鲜欧芹
  • 1 TBSP. 橄榄油
  • 1 盐和地面黑胡椒

Istruzioni.

  • 将预先煮熟的nergetti切成条带,将它们放入碗中。
    与酸辣椒一样,将它们加入Nervetti。
    欧芹,油,盐和胡椒季节。

笔记

对于富裕的Nervetti沙拉,您可以加入1汤匙精细切片的红洋葱和大约80克的博洛蒂豆。