这个美好的秋天的日子过得很快。他们充满激情，充满惊喜，要做的事情，充满意图和梦想，充满期望和欲望。
这些天，我对香料的需求得到了满足。任何食谱都可以提供’使用使我感到安慰。因此，我翻阅了满是黄油污渍的面粉笔记本，寻找当天的食谱，当搜索不满足我的要求时，我便以家庭生活中存在的内容为基础，并添加了新的成分。
有时候，在秋天或冬天的食谱中，也许对于苹果派，正是调味料才有所作为。
我经常使用相同的香料：肉桂，生姜，豆蔻，天堂谷物，牙买加胡椒，丁香，八角茴香。当我准备圣诞节或冬季甜点时，我也喜欢使用现成的混合物，例如quatreépices。
L’另一天，我要做南瓜甜点，需要混合香料。我通常会通过眼睛，感觉，闻到香料来添加香料’当我添加面团‘pizzichi’那个或那个’其他。这样做的结果永远不会相同，而且我一度决定制作我向您推荐的非常个性化的混合物，希望您能将其制成并用于苹果派，四个调味区，饼干，南瓜派中，为什么？不，即使在甜酒中也是如此。
配料：
- 9茶匙肉桂粉
- 11个绿色小豆蔻胶囊（在研钵中捣烂并取出胶囊）
- 3瓣丁香
- 5个牙买加胡椒粉浆果
- 1/4切碎的锡兰肉豆蔻
始终从有机农业中获得一定来源的最佳香料。尝试使它们整体而不是磨碎，因为它们在烘烤时具有更强烈的香气。’utilizzo.
要研磨它们，您可以使用胡椒磨或在研钵中将其细碎，或者如果您将谷物磨作为全方位搅拌机的附件，则可以使用它。
如果用小锡罐，玻璃罐或瓷罐包装，这种混合香料可以成为即将到来的圣诞节假期送给朋友的理想礼物。
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8条评论
这个帖子的言语散发出多么香！我很生气！
我觉得在那里听到真是太好了'闻起来，一小瓶装着令人陶醉的香水，像金子一样珍贵！
Z&C
在这里你给了我一个'ottima idea!!!
明天我想用南瓜做甜点，并且香料混合非常完美！
我知道明天'compongo' anch'io!!!!
我爱多香果和豆蔻一起！
我拥抱你贝基!!!!
周末愉快！
抢。<3
哦，多么美妙..♥阅读您的万圣节迷你蛋糕的食谱，我必须绝对打开链接“melange”。我以前从未想过要这样做吗？是'将它放在角落里真是太棒了，可以在准备精美蛋糕时使用，但不仅如此，有了这个奇迹，您就可以丰富烤肉酱…Reb真是个好主意，谢谢！你太棒了！
真？谢谢 -
是的，凯蒂，闻起来很疯狂。对朋友来说真的很宝贵…
一个吻
自此以来，五香粉一直伴随着我'小时候，我成年时豆蔻果实来到我的厨房。我没有香料的生活就像不了解音乐和色彩的快乐一样。
一个巨大的拥抱星，很好'creazione'!
L'altra sera, avendo fatto le lasagne, quando ho preparato la besciamella, invece di mettere la noce moscata, ho messo un pizzico di questo 混杂. Ma sai che non era niente male? Equilibrando le dosi, sugli arrosti ci sta bene.
我还有其他我想做的，并希望与您分享。 --
甜蜜的吻，我的朋友