{下方英文食谱}
安静。宁静。惊愕。
这些是十月的话。
迁移，变态，独特。
这些是’Anima.
十月对我来说一直是甜蜜，舒适，多姿多彩的。在这个月内，所有’è di buono nell’宇宙，庄稼的丰收。
时间回荡着家，整日的活动都集中在花园，厨房，田野篝火旁。
十月是我再次感到高兴的月份，七月之后，是在厨房里装上美味的东西。在其中，我发现烹饪，实验，照顾自己和家人，我们的健康以及我们的小小的烹饪乐趣是一种充分的乐趣。
最近，在这些美食中，一种被冷落，滥用，未得到充分赞赏的蔬菜又回来了。花椰菜！
为简单起见，我仅用两个短步就做了一些好吃的“bistecche”素食主义者，我将首先向您推荐。
E’低成本，季节性，美味可口且均衡的食谱。
2人份：1个中号花椰菜，加大蒜粉调味，3汤匙油’橄榄，3汤匙芝麻酱汁，1/2柠檬，1汤匙低脂酸奶，50克羊乳酪，1杯石榴籽，烤芝麻调味，盐和胡椒调味
制备:
从花椰菜上取下叶子，彻底清洗并在蒸锅中煮5分钟。让它冷却，并用锋利的刀切成2厘米厚的薄片。将它们放在衬有羊皮纸的烤盘中，并加油，大蒜，盐和胡椒粉调味，最后在200°C的预热烤箱中烹饪，同时启用烧烤功能约15分钟，直到烤好为止。
同时，将一碗芝麻酱与酸奶和柠檬混合。
从烤箱中取出花椰菜切成薄片，用先前准备的酱汁调味，调味，在羊乳酪上碎，再加上烤芝麻和石榴做点缀。
烤花椰菜牛排配芝麻酱，羊乳酪和石榴
2018-10-19 12:05:06
服务2
美味的素食食谱。
准备时间
5 min
烹饪时间
20 min
总时间
25 min
配料
- 1个中号花椰菜
- 大蒜粉调味
- 3汤匙橄榄油
- 3汤匙芝麻酱
- 1/2柠檬
- 1汤匙低脂酸奶
- 50克羊乳酪
- 1杯石榴粒
- 芝麻烤味
- 盐和胡椒粉调味
使用说明
- 从花椰菜茎的末端除去叶子，使核心保持完整。将菜花芯的一面朝下放在蒸笼内，并快速煮5分钟。
- 放凉，用锋利的刀切成2厘米厚的薄片。
- 将花椰菜牛排安排在涂油的烤盘上，并用油，大蒜，盐和黑胡椒调味，然后在200°C的预热烤箱中烹饪，并具有烧烤功能，持续约15分钟，或者直到将其烤好为止。
- 同时，将一碗芝麻酱与酸奶和柠檬混合。
- 从烤箱中取出花椰菜片，然后用之前准备的调味料调味，将其压碎在羊乳酪上，并配上烤芝麻和石榴。
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6条评论
这是我对这个令人惊奇的月份的看法：
我们已经结束了，夏天结束了，第一次新鲜，
黄色的树叶，甜美的秋天温暖已经到来。
随着秋天，无用的尝试和错误被消除了
和过去的第二个想法...
从头再来
希望攀登到新的起点不会太陡峭，
充满刺激，没有意外的意外事件。
现在该看看周围的一切了，
它们又变得斑驳，呈黄色，棕色和紫色，
从树木的叶子落到地面的叶子。
对甜蜜的渴望又回到了柔和的灯光，
来自遥远地平线的暮光
或者，在拂晓时分，没人看到在田野里行走，
湿润的雾气本身具有蘑菇和泥土的味道...
这是挚爱的十月的爱情，浪漫，低语。
描述精美的弗朗切斯科！我很高兴地注意到我们很多人都喜欢十月。但是可以吗？我真的认为不是。
但是对我来说，花椰菜和蔬菜’eccellenza, l’我喜欢并且喜欢在所有调味料中煮熟，甚至只是蒸熟，因此也欢迎使用这种健康却美味的食谱！一个大大的吻
我现在重新发现了吃它的乐趣。他让我无聊。但是现在，也许是因为我不以通常的方式烹饪，所以我更喜欢它。我必须说，烤绝对是我最喜欢的方式。吻伊利
…我没有意识到’是这篇文章，但我已经来找你了！我总是像今天一样定期做…今天在我看来我没有尝过这朵（白菜）花，所以我现在就修理它！ --
尽管我不想说再见，但十月变成了十一月。…新的月下雨了，雨太多了！幸运的是，我们知道如何度过丰富多彩的日子，我们拥有秘密武器和食谱…如果厨房是巢穴和巢穴，那么我们就围着围裙和lad子在这里，创造，反射，玩耍…这样我就可以看到您的盘子上晒得很香，烤得很开’avrebbe detto che l’avevi preso tu… 🙂
十一月即将结束，并以此为特征的狂热。十一月几乎吞噬了我。现在，我比以往任何时候都更加期待十二月。 12月的所有美景！<3
拥抱亲爱的弗朗西