{下方英文食谱} Lo dicevo l’altro giorno sul 我的Instagram个人资料,改写l’作者露西·蒙哥马利(Lucy Montgomery):“我感谢生活在一个存在的世界’Autunno….. e le patate!”(顺便说一句,如果您还不跟着我,我将非常高兴!…)
在家里,我们都是大体彩网崇拜者(别调皮,我听到你了!!!)无论是沙拉,烤,烤,炸,捣碎,切成薄片,还是煮熟,我们都很喜欢。是’平房桌子上几乎禁止使用的一种配料,因为第二天在秤上看到所有这些数字,我感到沮丧。成为它的原因’ingrediente della ‘festa’。如果我们有敬酒或庆祝的东西,让我们烤一点’ di patate.
不用说,哈塞尔贝克斯(Hasselbacks)是房屋的最爱。无论您是仅用黄油大蒜欧芹,黄油迷迭香巴马干酪,柠檬皮百里香盐黄油黄油制作简单版本,还是用各种奶酪和冷盘超级馅料制作它们,在这里始终受到赞赏。寻求’然后我发现的那些特别甜。
hasselback食谱非常有名,无需介绍。我永远感谢瑞典餐厅Hasselbacken的厨师们,他们与家人和朋友一起创造了这种节省下来的美食。
E’高雅的人,贝洛·达·韦德雷和达夫维罗·增量布诺。
每个问题的答案
每4人的成分: 4个中号体彩网,50克格鲁耶尔切成薄片,8片培根切成条,1汤匙黄油,少许百里香,盐调味,2汤匙切碎的香菜茎
制备: 预酸洗不可用于200°C的烧烤炉。
将体彩网放入盛有温水和1大汤匙小苏打的大碗中。将其浸泡4-5分钟,然后仔细清洗所有土壤污垢的果皮,用大量温水冲洗并干燥。
为自己配备两个带圆柄的烹饪勺。将体彩网放在汤匙的手柄之间,这样会使您变稠,并阻止您一直将体彩网切开。通过创建半厘米厚的切片开始进行切割。像这样用所有体彩网继续前进。
将体彩网涂黄油,并加盐调味。将它们放在大锅里烤。将烤架放在烤箱的一半位置,使烤架和体彩网之间大约有20厘米的空间。煮约25-30分钟。
从烤箱中取出体彩网,并开始用小刀稍微打开切片。插入到剪切和l之间’其他体彩网片的培根和奶酪交替。返回烤箱并完成烹饪(大约另外25分钟)。体彩网准备好后,加盐调味,然后加入干百里香和切碎的香菜茎。
Servitele calde。百香果粉和奶油酸奶greco。


- 4个中号体彩网,
- 将50克格律耶尔切成薄片,
- 8片培根切成条,
- 1汤匙黄油
- 一小撮百里香,
- 盐,
- 2汤匙切碎的香菜茎
- 将烤箱在200°C的烧烤功能下预热。
- 将体彩网放入盛有温水和1汤匙碳酸氢盐的大碗中。让他们浸泡4-5分钟。之后,小心地将果皮从任何地面上洗掉,用大量温水冲洗并干燥。
- 将体彩网放在两个木勺的圆手柄之间的板上,这样,当您将体彩网切成薄片时,勺子会阻止刀片一直穿过。
- 一直以不到1/2厘米的间隔仔细切片。重复所有体彩网的操作,然后将它们放在大的烤盘中。
- 将体彩网涂黄油,并加盐调味。
- 将烤盘放在烤箱中间,这样烤架和体彩网之间将保持约20厘米的空间。煮约25-30分钟。
- 从烤箱中取出体彩网,然后轻轻地打开切片。
- 将培根片与奶酪片交替插入体彩网片之间,并完成烹饪(另外25分钟)。体彩网准备好后,调整盐,加入干百里香和切碎的香菜梗。
- 它很热。
- 您可以将它们与法式奶油和希腊酸奶一起食用。
1条评论
[…]通过通常用于著名的哈塞尔贝克(Hasselback)体彩网的这一小技巧(您还记得我的用格鲁耶尔和培根制成的体彩网吗?)它们变得更加美丽和美观,可以摆到餐桌上。是’快速简便的食谱,并且[…]