意大利栗子榛子和君度

 

“我们看不到现状，而是照现在的样子。” -安娜·宁（AnaïsNin）

我有体彩网小相册10×我在其中拍摄了13岁时的照片。我时常看它，回想所有那些瞬间，除了2岁（因为我1岁）之外，我都完全记得。

我记得那种感觉，气味，质地和情感。至 每次射击都好像发生了一样。我看着那个小女孩巨大的眼睛，经常流泪，我的心跳动直到疼痛。我看着她，在她的长睫毛上，我看到了我现在已经看不见的世界，我看到了遥远的喜悦和幸福。我看到她被唯一真正计数过这一生一切的人们所包围。引导她迈出第一步的人，欢迎她的笑声，在身体脆弱时支撑着她的身体。谁擦她的眼泪，把魔鬼挡在门外，谁在那里教她’importanza di Amare.
这些镜头中总会有人失踪。不是C’永不。但我没什么可怪的，因为他的缺席教会了我’被爱的重要性。
在那些照片中’他是我心爱的外祖父，他于1986年过世，享年56岁。我心爱的外婆在14年前在一场严重事故中去世’他看到了受害者和我无比的母亲，他们每天都在承受并支持我。
在我度过了体彩网漫长的周末的寒冷时，我感到一阵ump住。在那个漫长的周末，我们在乡下庆祝祖父孙子之一的婚礼。下雨了，c ’那是脚踝深的泥，桌子是在外面用泥砌的。但是没人在乎，因为罗马尼亚人只需要桌上的食物和一杯美酒，他们知道即使在着火的房子里也能开派对，更不用说一会了。’ di fango.
（如果假设有沉没的泰坦尼克号沉没，它们将是最后体彩网离开飞船的人，因为首先您必须庆祝。一切都是旨在防止死亡的陶器仪式。体彩网被嘲笑。）
我记得曾预见过要对猪进行礼节切割， 在结婚当天将其赠予配偶及其他物品，以示富裕。但是我也记得那头小猪逃跑了，让很多人跑了。最终，直到他们实现了自己的目的，这才是原始的泥泞之战。
我记得新娘，我记得新郎的母亲。我记得祖父的幸福，我记得母亲的甜美面孔甚至在镜头中都可以长生不老，还记得祖母的怀抱，她从不迷路。’灵魂，其他但只有全部’容貌，因为她确实是善良和甜美的人。
我家里有很多大方的女人，但其中有两个教给我我今天所知道的一切以及我今天应得的一切。都在那里’爱我有能力。
当我们在布拉索夫度假时，我和妈妈一起看照片，我感到皮肤上阳光的温暖。我记得她动了一半山是因为她迷失了我，感到非常恐惧，而当我身处于2000高度时，我感到非常兴奋。在不到40分钟的时间内，我像一头高地山羊一样在索道下攀升了一千米，在绿色的草地上，我什至都不是Heidi Carpatica的稀有例子。
我失去了时间，她也失去了时间。对我来说还不到’现在对她来说’永恒。但是当她看到我时，她用眼泪拥抱我，紧紧地挤压我，以至于即使黑暗降临，我周围的那些手臂仍能感觉到它们。
我看着这些照片，不是因为它们是什么，而是因为我的样子。对于我如何生活他们，对于我如何经历那个特定的时刻。为了’深深的烙印，他们留在我心中。
我看着那些照片，我很兴奋。喉咙里的结，眼泪，巨大的心敞开，迎接每一种情感。我看着那些照片，我意识到，由于我是体彩网静止的人，在我讨厌的变化中，到现在为止，我一直过着巨大的生活。
充满爱，冒险，情感的生活，充满应有的饱满的生活。因为实际上我们已经迷失了对轻浮和无用的渴望，而实际上我们已经拥有了本次旅行所需的一切。
当然，今天的雀鲷对旅行来说不是必需的，对我的饮食而言更是如此，但狂欢节曾几何时。’anno e l’除了偶尔煎炸，这还是值得的，尤其是在甜蜜的日子里。
您知道，即使我忠于传统，扎根，我还是会不时地重新审视我所知道的事物。
据我所知，在罗马尼亚，传统上我们不会自以为是。我们有 gogoşi （gogosci），圆形，柔软又香的弗里特尔，祖母用软面团制作的版本准备用勺子浸入并浸入’沸腾的油，或加号版本‘compatta’可以工作，并且可以给它精确的形状’就像那不勒斯的订书钉一样。
但是，让我们来谈一下Castagnole，我想在上面散发出榛子和君度的香味。
这就是你需要的…

 

配料：300克00 *面粉，100克榛子粉，15克发酵粉，3个大鸡蛋（总计约220克），80克巴伐利亚软黄油，110克砂糖+覆盖castagnole，一小杯君度，1茶匙香草精，一小撮盐，炸油

 

在体彩网大碗中，放入所有干成分，然后用叉子将其混合，以便将不同的面粉混合在一起。在中心创建体彩网喷泉，并添加鸡蛋，黄油，利口酒和l’香草精。用叉子加工鸡蛋，并开始加入面粉’一次。将所有东西颠倒放在糕点板上，并在那里完成工作’用手揉搓，直到获得光滑紧凑的面团。大号’面团应该柔软，略带油腻，但不要粘在手上。
覆盖’用保鲜膜包裹面团，静置5分钟，然后将面团分开’面团分成四个部分，并开始加工每个部分，形成直径约2厘米的香肠。香肠彼此相邻排列’其他，无需胶合和切割’面团切成2厘米的小块。这样，您将确保拥有所有的castagnole’大小大致相同。现在与每块球。完成后，用布盖上面团团所在的糕点板，然后在炉子上放体彩网装有大量油的平底锅。用中火加热至约175°C的温度。为了确保’油够热，用牙签蘸’油。如果周围有气泡，则’olio è pronto.
一次浸入5至7只雀鲷’用热油煎炸，使它们不断升’借助勺子，使它们均匀烹饪且不变形。
一旦变成金色，用开槽的勺子将它们移开，然后迅速将它们放在吸水纸上。转移到碗中，盖上砂糖。
以这种方式进行操作，直到完成操作为止’impasto.

*我使用了无麸质面粉，是的，因为我在上体彩网食谱中向您解释过的原因，所以是合作品牌。它包含奶粉，我喜欢它赋予糖果的气味和质地，但要知道到处都找不到这种奶，因此可以安全地使用oo粉或其他无麸质面粉。

 

 

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