萝卜豆芽汤

我一直都是’口味中无所畏惧的旅行者。我以自己的烹饪语言使自己在世界各地的真实旅行中失去了什么时间和金钱？
我一直在寻找新的成分，尝试并与我已经知道的混合。有能力并有罪恶感的人将我弹射到遥远的地方，能够使我回想起祖先的记忆，这些记忆也许是DNA记忆本身的一部分，这很难解释，也许在某种程度上难以理解。
但我相信，我相信这是可能的。我相信DNA可能有其自己的情感和生理记忆。否则，我将无法解释某些菜对我来说是如何熟悉的，从昨天（代表童年的那一天）开始，似乎会从昨天开始满足某些口味，那时我确切地知道在那儿几乎没有东西。’abbia già mangiata.
我经常在印度，希腊和克里奥尔语食物中发生这种情况。好像我一直做饭或知道某些食谱一样。
谁知道在这些地方（这些厨房），我没有过过一些前世，也没有祖先住过，很远的地方还没有住过。也许他会在那里解释’爱，尽管没有去过某些地方。
今天的食谱已经有一段时间了’时间和几乎所有食谱一样，我必须吃掉最类似于它的版本’根据我的品味和当下的感受，我也有机会发展自己的东西。
Mulligatawny被某些人认为是’印度，根据地区的不同，版本也有所不同。素食，椰奶，羊肉，鸡肉，地瓜，小扁豆。
也许我可以为您提供定制和重新审阅的版本，其中一些是直接从我在巴黎吃过的印度餐厅带来的。
今天，我提出体彩网纯素食的版本，该版本非常简单。

4份成分：2个中号土豆，3个胡萝卜，2个楔子d’大蒜，1个与小指一样大的鲜姜黄根，130克大米，约700毫升或以上的蔬菜汤（芹菜，洋葱，胡萝卜），5克磨碎的新鲜生姜，3汤匙椰奶，适量的盐和少量芽菜萝卜，红辣椒片，特级初榨橄榄油

在体彩网大锅中，放5汤匙EVO油，’压碎的大蒜，胡萝卜和土豆切成方块。用小火炒几分钟，然后加入米饭，姜黄磨碎的根，用热肉汤盖上， 用中低火煮约35分钟。如果肉汤吸收过多，则添加更多的热肉汤。最后加入生姜，椰奶，加盐调味，并用搅拌器捣成糊状，得到天鹅绒般的奶油。您也可以只制作Mulligatawny乳脂的一部分，以具有不同的纹理。
撒入碗中，用辣椒片和萝卜芽装饰。
豆芽除了使第一汤匙汤具有松脆的一致性外，还具有持久的辣味，与辣椒的辣味不同。