Red 莱斯特, leek and chorizo scones

OnAir SigurRòs– Olsen Olsen

机缘巧合。我收拾好相机上路。我正在寻找那个东西。我不知道的那件事，我没有集中精力。但是那天我再也找不到那个东西，我总会找到一个东西’altro. Quell’我什至不知道自己需要的另一件事’我在我面前，只有我们之间’镜头向我显示我不会注意到的细节。我无意中从另一侧望去寻找日落，在那光的照耀下，在我和清澈的暮色天空之间，一群黄色的叶子站在我之间。最新的’autunno.
它们介于我和我想找到的圆形槲寄生烛台之间。他们还年轻，等待着将在12月附近抓住他们的手。
机缘巧合 costante, la mia vita, dove tutto è un fortunato incidente. 机缘巧合 ai fornelli. Perfino il mio frigo ha subito una sorta di affezione da serendipità costante, come il mio animo. Ossessivo compulsiva, tra tazze, bicchieri, posate, tovaglioli di ispirazione, musica e cibo.
Prendo, accumulo, so che mi servirà e rimuovo. Trovo quando cerco altro. Mi piace sottoporre me stessa ad una caccia al tesoro. 机缘巧合 compulsiva, per la quale non esistono istruzioni per l’使用，剂量，禁忌症，副作用或与其他感觉的相互作用。
但是也许有指示有什么关系。是’生活真好，不知道会发生什么，什么也没期望，而是抓住机会。也许有一天我会去那里’大海捞针，我会发现那个农夫，有着金色的头发和乌龟。或者，当我用力擦拭灯泡以擦亮时，这个天才就会出现。不断发生的意外事故。
像这些烤饼一样，被抢食。
我试图抑制冬青花的香味，而是揉捏烤饼。这不是偶然性，而是在不僵化需要浪费能量的事物的情况下开发自己的能力 没有立即解决。

10个烤饼的成分：250g 00 +面食用面粉，1茶匙速溶酵母，乳清1/4茶匙，1汤匙低脂酸奶，1/2汤匙柠檬汁，1/2汤匙盐，1汤匙堆积的一茶匙的moutarde l'ancienne，115克冷黄油，1个鸡蛋，50克巴马干酪切碎，100克红色或切达切达干酪，100克切成丁的香肠，125毫升全脂牛奶和几把汤匙进行整理

在食品加工机中，将干成分和黄油一起放入，并让刀片以最大速度运转几秒钟。将所有东西放入碗中，然后加入其余的原料和牛奶。借助叉子将所有成分混合均匀，直至完全混合。您将得到一个非常柔软且发粘的面团，但事实就是如此。
在糕点板上放上面粉，将其翻转过来’面团。将您的手放在面粉中并捣碎’用手混合，使其高约3或4厘米。用糕点切割机制作10个圆盘。将它们小心地放在衬有羊皮纸的烤盘上，用少许牛奶刷一下，并在200°C的预热烤箱中烘烤约15分钟。让它们冷却后再食用。