 一个时期对我来说是神奇的。有人称其为万圣节，有人称其为Samhain，有人称其为诸圣。我称它为通过的时刻。注意的时刻。当大自然放慢脚步时，当一切变得甜美，柔软和闷闷不乐时，我将感官超越。
在罗马尼亚c’是对死者的古老而强大的崇拜，在任何时候都不会’和今年一样，祖先的灵魂在精神上也在我们身边。他们的记忆，力量和仁慈陪伴着我们。
我身边不再有很多亲人，就在这一刻’收集能量的那一年，我握住它们，然后听。因为每年，总是有一个明显的迹象表明他们在我身旁。
E’我们的习惯是准备食物作为先祖的食物，即使我有很多罗马尼亚食谱可以提供给您，今天，我还是选择了Piacenza面包师和糕点厨师经常提供的这种死面包。
对于食谱，我按照 原谅我们，进行了少量修改。
大约30个饼干的成分：
- 6个蛋清
- 1/2茶匙肉桂粉
- 100g无花果干
- 100毫升Vin Santo
- 100克干饼干
- 110克杏仁饼
- 300克松脆饼
- 180克面粉00
- 170克榛子粉
- 250克糖
- 60克苦可可
- 130克葡萄干
- 1小瓶朗姆酒精华
- 1袋酵母
- 1撮盐
制备：
将饼干，杏仁饼和松脆饼放入搅拌机中混合，直到得到非常细的谷物。加入所有其他干成分，切碎的无花果l’以前浸泡过的葡萄干和所有液体成分，包括蛋清。
一直工作到混合物均匀均匀为止。让其在冰箱中放置约30/40分钟。
将其以萨拉米香肠的形状卷起，并切成相等的部分。用手塑造每个切片，直到获得一个形状‘madorla’ grande.
安排在覆盖有羊皮纸的烤盘上，并在170°C的预热烤箱中烹饪约20分钟。
20条评论
您创造了一些美妙的甜花瓣！
我总是很高兴地阅读您，您对我们的传统非常执着，并且您对所有内容的解释都很好。谢谢。
谢谢任何ðŸ™，很高兴！
哇！亲爱的贝基，令人垂涎！
我敢肯定，今晚我会梦见他们！
e…我看过其他多汁的食谱…你该死的像火车一样！
吻晚安吻！
丽莎
是的，您是对的，时间到了！多么贪婪的robina paciocchina很美。记得在窗台上留下一片….
你是魔术亲爱的小姐！精彩！
瓦莱里亚
但是这些饼干很棒..我下周也要做典型的撒丁岛甜点..
美丽…你知道我爱他们吗？但是我从来没有做过…我会保存你的食谱…
谢谢！
我已经听说过很多次了'ho mai fatto…特别是因为它非常简单！我知道那个任务'我尝试的一年，您的饼干真漂亮！！！
拥抱，塔蒂亚娜
但是，您知道吗，除了表现出色外，还具有非凡的美学品味？真棒！我想问您很多关于您国家的习俗，当您谈论它时，我感到很高兴。亲爱的拥抱
谢谢丽莎… 😀
我会在几天，几天内分享…non vedo l'ora Seleeeee!!!!
谢谢谷，太好了….bacinissimi
谢谢索尼娅。如果你把这个食谱，我会偷看…
C'他是皮亚琴察（Piacenza）的面包师，以一种真正的神圣方式使他们…但秘密并没有揭示它
他们很容易，也许不是很便宜，但是他们给人以不笑的满足感…如此嘘！ ðŸ〜€
谢谢罗斯，这种称赞使我真的很高兴。根据我家的传统，索要您想要的一切，我很喜欢。
一个大大的拥抱。
嗨Reb !!!今天我发现了您的博客，我爱上了它！告诉我们您的传统，我非常喜欢这次分享。
一个大大的吻。
加布里
谢谢加布里，不客气。 ðŸ™，亲亲
起初我以为它们是典型的罗马尼亚糖果，然后“linkando”佩罗纳奇我读到它们是希腊起源的，因此甚至不是意大利的…
他们必须对所有这些成分都很好，有趣..
我想看到它们在里面…但我很高兴ðŸ〜‰
对不起，我没有为被咬的饼干拍张好照片。…一致性只不过是一块巧克力蛋糕！