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传统,浪漫 野餐是在公园,城市,乡村,湖泊或河流中即兴创作的,在房子的花园中即兴创作。自去年夏天以来,我就一直梦想着这样做,因为夏天放弃了我们。现在?似乎太阳不想亲吻这些婴儿的梦想。格仔的桌布,漂亮的 篮 拥有丰富的善良’苹果树的阴影,微风轻拂,彼此相爱的人的微笑,孩子们在草地上追逐的快乐笑声,蒲公英的瘦瘦的舞蹈将其降落伞放到风中,鸟叫声不断而充斥,鸣叫流。
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E’ un cliché lo so, l’完美野餐的图片。今天可能是逃离家园并享受大自然为数以百万计的人提供的美景的完美日子’多年热闹的发酵。为什么是,尽管’人类,如果环顾四周,仍然有野生而奇妙的自然风光’暴力之爪’人。它们是美丽的一瞥,是现代而混乱的Nothing中的亮点。在那里,身心得以再生和安息,在那里,以愉悦口感为目的而准备的每种食物都将获得更多的风味。它不仅是地方,还不仅仅是食物,还不仅仅是人,也在那里’所创造的和谐整体,仍然使野餐(对我而言)成为人们聚集在食物周围,最美的食物的仪式。
由于我认识我的丈夫,所以我们的夜晚总是野餐。我们从厨房里减去食物,然后在地毯上的饭厅里整理自己。我们可爱的小狗的出生并没有阻止这一点‘tradizionale’一整天紧张的工作过后,一顿饭(不是那么节俭)使我们在晚上聚会。如果在一天的压力过后,我不得不经过一顿带有家常便饭的严格晚餐,那么我做饭的愿望就会真的降到了:比萨饼,每天晚上都去!
配料:
- 2个大鸡蛋
- 20毫升牛奶
- 50毫升的EVO油
- 200克面粉00
- 一堆蒲公英
- 150克烟熏培根
- 1个新鲜的红洋葱
- 1袋速溶酵母
- 盐和胡椒粉调味。
制备:
在平底锅中,将洋葱切成薄片,用洗净,干燥的蒲公英和烟熏培根炒。将蛋清和蛋黄分开;搅打蛋清直到变硬,并用少量(健康的)蛋黄打碎蛋黄 卡马格的鸢尾 和胡椒粉(混合)。联合’特级初榨橄榄油,一次一点地加入过筛面粉。加热牛奶并溶解速溶酵母,最后将其添加到混合物中。加入葱+蒲公英+培根混合物,搅拌均匀。最后,加入蛋清并用刮刀慢慢地工作。
在170°C的预热烤箱中烘烤约40分钟。
当我送蛋糕时,我用了一些 每片上的法式奶油。
相信我,这很可能是春季野餐食谱的一部分,因为蒲公英作为第一熟果在这一时期发挥了最好的作用。
相信我,这很可能是春季野餐食谱的一部分,因为蒲公英作为第一熟果在这一时期发挥了最好的作用。
6条评论
真实真实…太阳让自己渴望… sarà vero che l'二氧化碳增加,降雨增加?我不知道…事实是时间和时间在改变…
经过近一个月的降雨,下雨了…!
蛋糕看起来很棒:* l'水催生了许多蒲公英和草药。
我们花园的草坪比以前更绿了… :))
丹妮娜
跟随我非常喜欢的纪录片节目“从天堂看地球”他们说,在未来十年中,气候的影响很可能使我们成为热带气候的一部分。 (似乎同样的命运触及了北地撒哈拉沙漠)
但是您的博客很棒!我可以联系你吗?这个美味的馅饼让我非常饿!在哪里找到蒲公英?在超市,我认为我从未见过!
你好
我在最新的帖子中为您准备了一份礼物。为了Prsto!
我跑去看-
谢谢克劳迪娅。很高兴您喜欢该博客。当然可以联系我…我会很开心!蒲公英,除了在田间找到(但建议在山上,远离道路的地方)外,'ho trovato all'长S。也许有点运气,您可以从'值得信赖的蔬菜商,或者,如果有邻居,则是向公众出售产品的农场之一'km 0'. 😉